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Food News …

Pflanzen mittags nicht gießen? Was es mit der Regel auf sich hat 2. Juli 2026
Wassertropfen bündeln die mittäglichen Sonnenstrahlen - und zack, hat das Blatt einen Sonnenbrand. Deshalb sollte man mittags nicht gießen – oder? So einfach ist das mit dem Brennglas-Effekt nicht.
Diesen Teil der Kakaofrucht haben alle ignoriert – jetzt ersetzt er den Zucker in Schokolade 2. Juli 2026
Schokolade kann auch ohne zugesetzten Zucker süß schmecken, wenn die Süße direkt aus der Kakaofrucht stammt. Die bisher kaum genutzte Kakaopulpe eröffnet einen neuen Weg zu natürlicher Süße und macht Schokolade aus der ganzen Kakaofrucht möglich.
Richtig gießen im Sommer: Warum die Gießhöhe so entscheidend ist 16. Juni 2026
Das Gießen rettet zwar Pflanzen an trockenen und heißen Sommertagen. Es kann ihnen aber auch schaden, wenn man es falsch macht. Hier gibt es nützliche Tipps.